På Solkatten är vi mycket stolta och glada över att våra barn får mat som tillagats på förskolan. När barnen kommer till Solkatten på morgonen står Marie redan i köket och förbereder dagens lunch. Ofta kan man höra hur barnen glatt utbrister i frasen: Åh vad är det som luktar så gott, jag ska gå ut till köket och fråga Marie vad vi får till lunch.
Maten är inte bara en källa till njutning utan även en mötesplats och kulturbärare. Runt matbordet kan vi påverka barnens inställning till mat och lägga grunden till goda matvanor. Närheten till Marie i köket och tillagningen av maten gör att barn och pedagoger kan vara med och påverka matsedeln. Bra mat ger pigga barn som får lätt att leka och lära.
Förskolan lägger stor vikt vid råvarornas kvalitet. Frukt och grönsaker från familjernas trädgårdar är ett välkommet inslag under hösten. Personalen har även deltagit i föreläsningar om mat och matvanor. Det har exempelvis resulterat i begränsad användning av socker i måltiderna.
